Yrttipasta ja kanafileet
Tähän annokseen kaunista väriä tuovat yrtit sekä parsakaalipasta. Kaunista ja herkullista!
Alle 30 min
4 hengelle
Ainesosat
| 200 g | ranskankermaa |
| ½ ruukku | basilikaa |
| ½ ruukku | lehtipersiljaa |
| ½ ruukku | ruohosipulia |
| 1 tl | sokeria |
| ½ tl | suolaa |
| ¼ tl | mustapippuria |
| 1 tl | sitruunamehua |
| 4 kpl | kanafileitä |
| öljyä, suolaa, mustapippuria ja yrttejä | |
| 1 ½ l | vettä |
| 1 tl | suolaa |
| 7 dl | Torino Kaura-Parsakaalipastaa |
Valmistusohje
- Valmista yrttikastike mittaamalla sauvasekoittimen tai tehosekoittimen sekoituskulhoon kaikki ainekset. Aja seos tasaiseksi. (Jos sinulla ei ole sekoitinta käytettävissä, silppua yrtit hienoksi ja sekoita kaikki ainekset yhteen.)
- Öljyä kanafileet ja mausta suolalla, mustapippurilla ja kastikkeesta yli jääneillä hienonnetuilla yrteillä. Grillaa tai paista fileet kypsiksi. Kypsennysaika riippuu fileiden paksuudesta, katso ohjeet pakkauksesta.
- Kanojen kypsyessä keitä pastan keitinvesi kiehuvaksi ja mausta suolalla. Keitä pastaa 7 minuuttia.
- Valuta pasta ja sekoita yrttikastike kuuman pastan joukkoon. Tarjoile yrttipasta ja kanafileet raikkaan vihersalaatin kanssa.
Kommentointi
Reseptillä ei ole kommentteja.