Hyppää sisältöön
tomaattisalaatti

Hans Välimäen tomaattisalaatti

Hans Välimäen raikas tomaattisalaatti maistuu herkulliselta Tortiglioni a´la Norma -pastan kanssa. Resepti on osa Hans Välimäen kanssa toteutettua yhteistyötä, jossa Hans kokkaa kotonaan maistuvia ruokia Torino-pastoista.

alle 30 min
4 hengelle
Ainesosat
100 g kirsikkatomaatteja puolitettuna tai kolmeen osaan leikattuna
2 rkl sokeria
punaista chiliä maun mukaan pieneksi leikattuna
suolaa
1-2 valkosipulinkynttä raastettuna
korianteria
1 limen mehu ja kuori
1 rkl valkoviinietikkaa
2 rkl oliiviöljyä
Valmistusohje

Sekoita ainekset ja anna tomaattien mehustua hetki ennen tarjoilua kylmässä. Salaatti on parhaimmillaan jääkylmänä tarjoiltuna.

Nauti salaatti Tortiglioni a´la Norma -pastan kera. Katso resepti täältä.

Kommentointi

Reseptillä ei ole kommentteja.

Jätä kommentti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.

Haku